Luknja li malê - hemû me

Ku li ser luknja nizanin? Ez wisa difikirim ku ev gel de tune ne. beverage fêde favorite her kesî, heyî ji bo bi hezaran salan, ne tenê li Rûsyayê, hatiye ku her tim bi tenê vexwim, di heman demê de jî di bingeha ji bo sêlên cuda, lê herweha li Almanya, ku ew yek ji endamê hatine zanîn Beers. Luknja - vexwim gelekî kevnar, behsa vexwarinên similar nav Misriyan de ji Misrê kevnar û ji miletên kevnar hatine dîtin.

Di havîna sala hot, ev reva rastîn ji germê diêşîne. Bê guman, di havîna vê vexwarin li her derê tê firotin, lê ji luknja li malê şert û mercên pir tastier eger tenê ji ber ku tu bi xwe jî ev kiriye. Û, bê guman, ji çêkirina brew xwe, tu jî tenê rengê bidin û tam ku tu hez dikî.

Ez dixwazim ku dibêjin hinekî li ser taybetiyên dida mala luknja, ji ber ku ew bi tenê bi vexwarin, tî-quenching, di heman demê de jî berekî pir kêrhatî ji bo tenduristiyê ne. Luknja dewlemend in vîtamînan de, asîdên amînoyî e, ji ber ku bedena divê, an rovarok baş û tonic e. Ev rastiyeke dîrokî ye, ku li nexweşxaneyên li Imperial Russian leşker vexwarina ji bo hêviya başbûneke lezgînî jî hatin dayîn.

Luknja berfirehî li derman folk ji bo milkên êlûnê de tê bikaranîn. Çiqas bala milkên Pilana vê vexwarin dide Akademisyen B. Bolotov, ku dide luknja,-malê hêza kerametê qenc. Herweha dide beşekê mezin ji recipes luknja, pêwistiya bikaranîna berhemęn her tiştê xwe ku mezin dibe.

Ku nûneriya brew ji ku ev tê kirin? Ev wekî encama Li gor û Înfuzyonê yên nan, hevîrtirşkê, şekir û avê bidestxistin. Îro, in, gelek ji shéwezarí li wir ji recipes luknja, tevî ku bi bingeha xwe mayine. berry, fêkî, hingiv û nan: bi piranî cûreyên jêr yên luknja in. Lê belê, herî populer ya nan e.

Ji bo amadekirina fit luknja û rye û nanê genim. To malûmat flavor taybet dikarin bên bikaranîn madeyên mewijan cuda, pûng, sêv, hops, û yên din.

Herî hêsan luknja recipe li malê

Ji bo amadekirina luknja li mala xwe, divê ji bo nan (tercîhkirin rye), 1 şekir cup, 3 lître av, 2 kevçîyê. kevçîyên mewîj û 20 gr. hevîrtirşkê. Hingê, gavên jêrîn tije bikin:

1. Helaq bike nanê nav hûrikên, mezinbûnê ne girîng e.
2. Hevjîna biskuvî te di tendûrê de heta brown zêrîn ronahiyê. Eger ew dê tiştekî bişewitîne strashnogo- color tarîtir û têrnebûyîn, dê bêtir bin. Bi vî awayî, eger tu dixwazî vexwe te bû brown dewlemend çêtir e ku mirov nanê şilêlî û xurde ew li hinek cihan, heta ku reş.
3. Pişta xwe ji breadcrumbs di pan û pour ava kelandî de û dev ji bo hênik bike.
4. Piştî ku avê cooled hatiye, danîn pişta şekir û hevîrtirşkê.
5. Dev ji bo tevlihevîyên li cihekî germ ji bo 10 saetan.
6. Piştî 10 saetan vîrusa Înfuzyonê bi cheesecloth û şûşeyek, piştî çekdanînê, ji wan re li mewijan.
7. Pişta xwe ya şûşeya di sarincokê de ji bo 48 saetan.

Di encama çalakiyê de, tu xwe bi dawî bi luknja baş li mal.

Ev girîng e, ji bo ji bîr nekin ku ev luknja recipe li mal e ku bi tenê yek, yên ku jimareke mezin li wê derê ne. Her recipe ji vê vexwin balkêş li riya xwe bi xwe ye û temamî ya vîtamînan de ye û da ku di bedenê de divê acid. Ev zêdetır to try çend recipes û tekîd li ser yek ew e ku ji bo we çêtir e.

Bîreya zehmet e ji bo cook li malê, û heta balkêş zêdetir û heyecan ne. Di amadekirina vê vexwarin firsendeke mezin e ji bo ku ezmûna dide. Change dema ji bo tincture ji luknja, tu bi dilşewatî ji tama xwe eyar bike. Ev pêşniyar dike ku, bi bikaranîna luknja, em ne tenê tîniya, di heman demê de jî ji bo baştirkirina rewşa xwe ya tenduristiyê, dema standina razî.