Kremette - penêr ji bo gelek sêlên

Hinek fans ji Lênangeha Japanese-amerîkî, biryar da ku amade bike, ji bo nimûne, pelika li metbexê xwe, gelek caran ka gelo çi tu bi penêr "Philadelphia" biguhere, çawa ku vê hêmanê her tim li dukanên herêmî legellda nîye, û a, berhemên rast kurewi pir ji hêrsan buhayê. Kremette - penêr, ku wan bigihînin zêdetir, û ji bo tam dişibe. Li gel vê jî, dikare bê bi destên xwe li malê amade kirin, (ev jî di vê gotarê de werin nîqaş kirin). Û ji bo bikaranîna vê berhemê ecêb pêkan e û ji bo gurmegurma tavan û ji bo belavkirina li ser sandwiches.

Kremette - cream biguherîne penêr

Ev cure penîr tê hesibandin erzantir analog "Philadelphia" berhema biguherîne klasîk (li ser bingehê penêr). Wiha cure îro hilberandin, hejmareke mezin bes, bi taybetî ji bo vê yekê ji berjewendiyên xwe yên aborî. Lê tama ji van berhemên hevgirtî bi ya orîjînal e. Kremette - Penîrê krem, bi taybetî ji bo sushi û qeydên bikaranîn. Ew "şûngirên bi" Versiyon ji biha zêdetir yên Amerîkî naskirin e. Di vê navê de, eger tu bi teslîmkirina de lîsteyên "Philadelphia", paşê bi îhtîmaleke mezin, muayene baldar dê nîşan e ku penîrê krem hene.

Hinek taybetmendiyên Cremette

berhemên fabrîkeyên "Hochland" bi temamî, di heman demê de zêdetir e. The berhemên bikaranîna modern high-tech yên herî baş malzemeyên (eslê - Bavaria) tê kirin, bi baldarî profesyonel li herêma ecologically dostane hilbijartin, û xwedî kalîteyeke bilind standardên. zêde taybetmendiya mîqdarên zêde ji berhema dawî, herî kêm Tuan dabeşkirina, tama hevseng ji bo type kremî. Manufacturer - "Hochland Deutschland GmbH" (Germany). Ev penêr minasib ji bo amadekirina ên cîhêreng sêlên ji pêjgehên cuda yên cîhanê de, ji bo nimûne, lîsteyên sushi, penîr, tiramisu, xwarinên masî ye.

Kremette: penîrê krem li malê

Eger tu biryarê ji bo kirîna vê berhemê li store, û ku ew xwe bi xwe (bi taybetî ev Versiyon ji têkildar ji bo wan malbatên ku hez ji lîsteyên e) ne, bizanin ku ew gelekî sade ji cook di mitbaxê de.

Em divê: kîloya penîrê, lîtreyek şîr, çend hêkên xav, hinekî kêmtir ji qedehek cream stûr (20% û li jor, dilsoziyek - bazara), du kevçîyên biçûk ji xwê.

amadekarî

1. Di tawê de amade lay out the penêr û ew bi şîr tije, tevlihevbûn bi hûr û kelandî de (lê nekele).
2. Jê pan ji girseya ji germê û bide cool kêm. Piştî ku têkelê is back li ser Gauze û Colander bo decant Tuan avêtin.
3. Pir bi sivikî guvaşt, girseya ku di encamê de bi Gauze. Tu dikarî bi kurtî di bin çapemeniyê kirin. Herî hêsan option - Ji bo hilbijartina size of a plakaya û Colander Agensy, ji bo ew li ser penêr din, û bi ser de danî a Çapikek avê.
4. The têkelê pot ottsezhenny belav bû û hewl da ku ji dewriyeya ji bo 2 hêk, xwê danî û xameya tirş. Seh sitiran.
5. Pişta xwe ya pan li ser agir û pêşîvekirina naveroka ser germahîyê kêm ji bo li ser 5 minutes, heta ku têkelê homojen û viscous e, heta ku dibe ji bo xwe bi sêlên lumpy (non-stick, ji bo ku agir divê bê daxistin).
6. belav penêr amade amadekirin li ser xwarinan, pankirin zîvirandin (Awystralyayî jî bi hiş dikare bê bikaranîn), paqij down di sarincokê de.

The kremette cooled (penîrê krem Curd) amade ne ji bo bikaranîna. Ev dikarin bên li ser nan an toast belav bû, bake wî pies, amadekirina lîsteyên. Tam li vê berhemê hema tu cuda ji store e, û car caran, rûnin û ji aliyê reviews hin alîgirên afirîneriya mala xwarinê, û baştir ji rexên wê ya aqilê nake. Qet nebe, ew erzantir e û hemû berhemên bi bê preservatives û dyes bikaranîn. Tenê divê em bînin bîra xwe ku jiyana depo xwe kêm e.