"Hadê em herin." - restoranta Eleny Chekalovoy: reviews, danasînên, pêşekên, reviews

Moskow - ku yek ji mezintirîn û bedewtirîn bajarên di dinyayê de ku mirovên ji welatên cuda bên her rojê de ji bo bidestxistina kar didî, ku here dibistanê de hin yan jî bi tenê derbas heftiyan de bi temamî. Li paytexta ya Federasyona Rûsyayê, binesaziya baş, hema hema her roj veke restorana nû û saziyên similar, ku xwedî Navxweyî yekane, Lênangeha baş û atmosfera elegant. Di vê navê de, eger tu her û her serê li Munîhê (paytexta Bavaria), çiqas ji heman afirîner û gelekî cafe - ne wisa ye, ku li Moskowê.

restaurant Moskow ya Lênangeha nivîskar "hadê em herin." - ya mijara vê gotarê ew e. Îro em ê kurtasî, ji vê projeyê de heye û gengeşeyên di pêşeka, bibînin ku navnîşana rastîn û gelek tiştên din. Ji min bawer bike, li vê derê hûn dê bibînin ku bi rastî jî tu şaş!

Nasname

"Hadê em herin." - xwaringehekê bi atmosfereka xweser û xizmeta high quality, ku li ser nexşeyê xzmetê ji paytexta Rûsya re xuya ne pir dirêj, lê dawî zû girtî. Ev metodek ji bo 60 kesan re hate çêkirin, û ew li navenda kevin, yên Moskowê bû - Petrovka (mala 30th). Li vir tu dikarî Side ya Russian tam, lê ne gelekî Lênangeha klasîk. Di vê rewşê de, to order ew License de bû û xwarina taybet ji bo zarokan, herweha vegetarians û diyabet.

Elena Chekalova, ku (restaurant) di cotmeha 2014 de vekir, "hadê em herin." - di vê navê de, yek ji damezrênerên vê projeyê kulinarka Rûsya tê naskirin bû. Li gel vê, heta roja îro, co-xwediyê cafe Aleksandr Orlov xwediyê hejmareke mezin ji saziyên e focus culinary li welat û bajarên cuda li seranserî cîhanê, "Fish", "Benvenuto," "kerê", "Deryaya Zer" (Kyiv, Ukraine), herweha çend projeyên balkêş in Dubai.

Mixabin, "hadê em herin." (Restaurant) re girtî hat kirin, ne ewqas dirêj ago - ya pêşîn di gulana 2016. Îro em ê li ser vê mijarê bidin û bibînin ka çi hatiye ku sedemê biryareke wiha Elena Chekalova û hevalbendên wê ye.

The konsepta projeya

Ne pir dirêj ev cafe bang li hemû nû û perfect, ew bi tenê di "hadê em herin." (Restaurant, Moskova) nikaribû nav travel xzmetê rast yeNî e. The menu ya ku projeya zor ji sêlên yekane, ji aliyê Elena û mêrê wê, Leonid pêşkêş kir. Li gel vê, li ser menu tu xweşiya culinary amade destê recipes ji chefs navdar ên cîhanê bibînin, lê li şirovekirina hinekî cuda - a Russian.

kartol bikelînin, cîhêreng ên pickles, şorbe masî, hash, û berhemên similar, ku bi daxwaza mezin di "hadê em herin." (restaurant, Moskova) in: Helbet, xwarinên me yên klasîk ên pêjgeha me bi di main menu kirin.

A little li ser damezrînerê ya ku projeya

Wek hûn jî dizanin, Elena Chekalova - yek ji chefs jiyîn herî zêde li welatê me. Ev derkeve holê ku ew rabû yekem fîlolozanekî perwerdeyê, û piştî - û rojnamevanê. Bê guman, ev jin dibe alîkar ji bo bi berdewamî berhemên gotarên balkêş di kovarên cuda Russian, herweha li ser malpera xwe.

Li gel vê, Chekalova giha û televîzyonê, bibe stûna baş lead "Happiness e!" "Good Morning." Jî tiştekî balkêş e ku ew di weşandina pirtûkên "World Cuisine" bibin û "bixwe" û li restoranta Chekalova "hadê em herin," li ser menu, hin xwarinan recipes ku hûn hê jî dikarin li nivîsgehên best firotinê xwe bibîne, bû.

Amade bike û hewl - we ew ê hez!

menu

To date, çend kes dizanin ku ji malzemeyên ji bo firaq projeyên, di nav de restaurant, "hadê em herin" li ser Petrovka, ku, mixabin, bi kêr nayê qabûl, Elena û mêrê xwe li welatê xwe bi wan mezin bûn. Li wê derê wan a ekofermu biçûk ava ku rakir rabbits, turkeys, mirîşkên, sûsik, sebze, pincarê û hê çiqas zêdetir bi armanca ku bibe baweriyeke bi tevahî di kalîteya berhemên bo amadekirina xwarinan a danasîna di her menu of aşxane.

Tesaduf, dema ku "hadê em herin." Hê jî dixebitin, gelek mişterî bi to order taybetmendîyên ji Elena Chekalova cesaret wek "bombe" ji kevroşk, tomato "Apple Zêrîn", burgerekî melzeme bi pike û şorbe kezebê cod "Bouillabaisse" bi kêvjalan û berhemên similar, bihayên pir maqûl bûn.

Restaurant "hadê em herin.", Reviews yên ku nîqaş, hinekî kêmtir e, her ku lîsteya şerab baş ji şîrketa muhterem "Wîkîferheng", û a menu of molotof û vexwarinên nerm hebû, li amadekirina reşnivîsa ku xwe tev Maxim Ivashenko - weşanê yên çend bars Moskow, ya herî baş ya paytexta naskirin .

Çima vê projeyê re girtî hat kirin?

Di nûçeyê de bi xemgînî li ser dawiya restaurant, "hadê em herin," şênîyên Moskovayê ji tora civakî "Facebook", ku Elena Chekalova nivîsî ku restaurant dê heta 1 ê gulanê vekirî be hîn bûn. Gelek dixwest bizanibin ka sedem ji bo biryareke wiha bû. Ji jinikê re got ku, ji sedemên ku ji bo biryareke wiha gelek bûn. Chekalova jî diyar kir ku ew gelekî sipasdar ji hevkarên xwe (Denis Gusev û Aleksandr Orlov) ji bo karê wan e, û hê bêtir - "Werin, em herin" hemû kesên ku ji bo ku xwarin di restaurant,

Dawî yên vê projeyê a şokê ji bo niştecîhên bi ya paytexta bû. Di rojên dawî de, li restoranta hema hema hemû vexwe û xwarinê Tenzîlat bo Guneyê ku hatin kirin. Ji bo nimûne, piyalek din şerab sparkling mesrefa tenê 160 rubleyê, bi standardên Moskowê Gerçî e.

Elena jî diyar kir ku di demek nêzîk de, ew hêvî dike ku ji nû ve vekirina projeyeke wisa, sedema baş-dîzaynkirin li birêvebirina restaurant. Ev mimkun e, ku di sala 2017 de ji jinê hê jî cafe xwe veke, lê heta agahiyên fermî li ser ku.

Reviews

"Hadê em herin." Kar hinekî bêtir ji salên yek û nîv, di heman demê de gelek Deng erênî ji bo vê pêvajoyê de wergirt. Mêvan saziyên weke xizmet û kalîteya xwarinê. Bihayên di hin rewşan hinekî şaş bûn, lê tama xwarin, ku ji aliyê garson xizmet, hêja ye. Tesaduf, li hundir ên restaurant pir balkêş bû (photo di vê gotarê de pêşkeş kirin), ku ew jî ji bo mêvanan pir razî. Gelek gelek xemgîn ku, saziya re girtî hat kirin de ne. Ez dixwazim ji bo vekirina tiştekî manend ên di demeke nêzîk de.