Germên bîhnfirehî: Jixweberên qelandî

Me, hemî hemî naskirî tê naskirin, ew xeletî, seta xwerû ya baş e. Ew her du potatium û setlek mezin a amino acîd hene. Û ji bo parastina milkên potatur ên parastin , divê ew neçar, lê neheqîn. Mînakek nimûne ya êzikên paqij eynî qirêj, ku em ê di vê gotarê de gotûbêj bikin.

Potatîkê di çarçoveyê de

Ev dibe ku tedbîrên herî sîpûyê ji bo maszikên hêsan e . Hûn tenê tenê xwê, kemilî, îselê, rûnê lûkulê (an jî 0.5 cloves yên lûkseya normal), mozzarella û potatê hewce ne.

Heke pispor ciwan in, hûn nikarin wê paqij bikin. Gelek caran em em bi kolek xistin ku ew ji bo rawestandina çêtir e, em her potatîk di çarçoveyê de û nêzîkî 40 deqeyan. Di rûn dişin. Piştre dorpêçkirin û du parçeyan dûr kirin. Ji bo her nîvê me em bi tevlihevkirina kurtên avêtin û li ser jorîn - celeb pişk, û dîsa di rûnê 5 deqîqan de, da ku ku mozzarella pîrzek zelal e.

Potatîkê bi porkê vekirî

Ji bo vê xwarinê xwarin, hûn hewceyê 8 gramên rûnê 200 gram pork, 1 hîv, nîvê avê, nêzîkî 100 gramên kehçî, 50 gramên bêhnavkirî, çiqas zû û gevê bi xwê şînbûnê.

Em kulikan di nav peşê de. Dema ku ew weldedî ye, herdu herdu tops û jêbirinê hilbijêre, dîwarên dora qasî 1 cm xilas dibin. Piştî wê, pisîk paqij kirin û xwarina xwarinê tije kirin. Di vê awayê de xwarinê piçûk amadekar e: xwarin bi rêya grînekek vekirî ye (hûn hewce ne ku ew mimkunek piçûk biçûk bikin), hêja jî bi hevkêşkêşî, bi kincê veşartî, di şîr, xwê, gewrê û zehfî de zûçik. Potatoes di dema tijî de li ser pirtûka kincê veşand û heta ku ew sor bibe. Dema ku xizmetê dike, hûn hewce ne ku hewlên hinek germî yên bi pêrsa grated.

Potatoes bi pîr û kincan vexwarin

Ev xwarin ji ji binên jêrîn amade amadekirin: ji bo 6-7 pisporên mezin ên ku hûn 100 grî baş baş, 300 gram dermî, 1 serlêdan û 1 sifrê hewce ne. L. Kurt û kewçêr. Di heman demê de hûn ê hewceyê giyayê reş, garlic, salt û kesan bi hewceyê we re hewceyê.

Em pisîk veşartin û nîvê wan dakevin. Hingê, ji hêşan, em beşek paqijê paqij bikin ku qeyikê dişin. Ev pêdivî ne hewce ne ku li ser pirtûka bakingê (ew bi parçekirina rûnê rûniştin da ku ew nekarin) bikin û ji bo 30 deqîqeyan bistînin.

Pulp, ji jixweşî vekişandin, dema ku germ, pişk û kûçikê digerin. Hevrêzên bi t'ilî bi pisoyan re, tevlihevên bihevlekî tevlihev bikin û li wir şîrek û pişk hene. Ev mixture bi nîvê potatîkê zêde bike, 5 deqîqan di xwarinê de bikişînin û hûn ê bi pîr û kincên bi tîrêzek pir tasty têr bibin.

Potatoesên bi pîran, dirûşm û hêk

Ji bo 6 pişkên vê pişkê de hûn ê hewceyê 24 potatîk. Wan di avê avê de bixwin, birçêrin, topên dorpêç bikin û bi zû ve navxweyî hundur hilbijêre, dîwaran dîskevin.

Breadcrumbs (100 gr.) Bi zûtirîn rûnê rûnê rûnê, paşê 2 tewrê zêde bikin. L. Shabby cheese û 2 hûkên piçûk, û herweha kelek kîl û parsley. Piştre nîvê şeklê dîkan an kemikê bi tevlîheviyê ve zêde bike, berî berê berê wan bi hûkî û çilê neftê germ. Bi xwê û xwê bi tevlihev vekin. Vê tijî tije tije, bi qirêjê qirêj bikin, li ser kincê kişandin (naxwazin ku ew bi parçûnê û petrolê wê bişînin!) Û bi rûnê piçûktir vekin. Bi topên pisikan re bi pêrisî û mîrek xemilandî. Pawlos di hundirê rûnê hûrbekirî bidin. Divê xwarinê xwarinê mayî be bi qulpê, ji almanan ve tê girtin, hêk, kul û salt. Piştre ji vê tevlîheviyê re hewce ne ku hûn hewpên golê bidin, li rûnê û rûnê rûnê. Ev gavên hewce ne hewce ne ku ji bendavên amadekariyê li ser pêlavê amade bikin.