Fruit "Heart of the Dragon" (pitahaya). Wek pitaya hene

Niha, di serdema globalbûnê, ku tenê berên exotic dikarin li ser refikan ji dikanên me ne bê dîtin! The xerîb herî xuya - a berê ji Vietnam, ye "ji dilê ejder." Bristling wek kirpi, sirinc kesk, paş ku ew nehęle ko çerm sor an jî mor, ku berê fraught bi goştê nazik û bînxweş e. Ev þîdeta cream, nîvişk bi tovên îxbar - da, xanedana dot tevahiya fetus tê hundir û ya tovan tiny reş. Û tiştê ku "dilê bi ejder re" ji bo ku tama ye? Çawa û çima hûn bixwin? Li ser vê û gelek tiştên din jî hûn ji vî babetî dxwazîn fêr bibin.

bi eslê xwe

Bi tevî, ku niha li berê ye "ji dilê dragon" bi taybetî ji welatên tropîkal de li Başûrê-Rojhilatê Asyayê derhanîn, zeliqî ne, plant Central û Amerîkaya Latîn e. The Aztecs kevnar yên dirêj bikaranîn ku berê ji bo xwarin, gazî wan kir "pitaayya". Ji ber vê yekê, li ber ku berê, bûn navên din jî hene. Ev bi navê "pittahayey", "eye ejder baş", "perû prickly". Inglîzekî wî nas dikin, wek berê ejder, di heman demê de li Thailand ku bi navê "keumangkon". Lê belê çawa ku gelek ji navên ku tu kes dê ev fêkî wergirt, û ku wek Hylocereus Dabeşandina zanistî tund di lîsteyê de. Û ya herî girîng: pitahaya di rastiyê de - ji berê e li cactus! Erê, tenê lianoobraznye li çolan arid diçe zêde ne, û li daristanên tropical binêm e. crop Pittahayya semereya çar heta şeş caran di salê de, berên xwe ragirî çûnê. Santralên baş di vê atmosfera derxîne, û niha di bazirganiya Sri Lanka, Hindistan, Filipîn, Vêtnam, Thailand bêcerkirinê. Mezin dibin, ji wan re li Îsraîlê, Australia, Japan.

berê "Heart of the Dragon" çi ye

Ev fêkî biçûk (bi gelemperî ji sed graman ji bo pyadidesyati zêrê). The plant heye sê cureyên. Du ji wan xwedî çêkirna spî. Ev a zer (megalanthus Hylocereus) û sor (undatus Hylocereus) pitahaya, photos bi xatirê te ye. The cûreyeke sêyemîn - Hylocereus costaricensis - kostorikansky, taybet. Di bedenê de ji berê, herweha li ser çermê ku di rengê xwîna boyaxkirin. Probably bi vî rengî û da a bi navê bedewbûnê, ji berê - "dilê ejder." Tam ji ber ku berê nayê rengê bandorê ne. pittahayya Yellow mesrefa hinekî din jî, lê bi tenê ji ber ku kêm caran li Asya bêcerkirinê. A color bedenê de, dikare bi destê outgrowths-pel teşe destnîşankirin. Eger wan kesk in, di nava wan de fêkî dê bibe sosê spî bi tovên. Heke pelên pinkish in, goştê ku ji berê sor e.

Çi xwarin e

Lianopodobny cactus pitahaya, photo hûn dikarin bibînin, flowers gelek bedew. sêvik spî Big bi tenê di şevê de eşkere û şewqa a, bîneke xweş xurt. Di vê çarçoveyê de, gul bi wek çêja ji tea (wek Jasmine) tê bikaranîn. Organên piştî çil rojan de xuya dike. cactus gurçikan wek sebzeyên teze xwarin. zeviya ku berê dikare piştî du mehan ji çavi flowering dirûn. Bê guman, ku berê bi tenê di forma raw xwe bikaranîn. Pittahayyu dikare wek antênên cuda ji bo dessert şandin, lê hûn jî dikarin wê de li selete berê de. The çêkirna ji nav a Kommandant pounded, tamxweş bi lime buyî Tov pir baş in, lê ji bo wan ji bo asîmîlekirina destê bedenê de, divê ew dicûm. Lê belê, birinc De Leon, cara yekem Ewropayê ku pittahayyu li wî "Chronicle ji Peru" (sedsala şazdehan) diafirîne, behsa an milk balkêş ji vî berê. Mirovê ku bi kêmanî yek berê piçûk ji pitaya, mîz û bişkul ji bo demeke kurt de xwar, bi rengê xwîna boyaxkirin. Ev diyardeya bi navê psevdogematuriey, û tu ziyan ji bo bedenê de, nayê wê hilgirin, da xem neke.

Bikaranîna "dilê ejder e"

Pitaya - fêkî, dewlemend in hesin, calcium û phosphorus. Ev jî dihewîne vîtamînên B1, B2, B3, E, gelek ji C û PP. Pittahayya not ji sedî avê. Fats, polyunsaturated û bi ku di ya hindik de dihewîne. Di giştî, ev şêwaza berê. Ev e ku bi taybetî şêrîn ne, da ku ew dikarin bi ewlehî bên diyabet xwarin. Fruit erzankirina kolesterolê, xurt sîstema parastinê, ew piştgirî, normalîzekirina alîya neyinin. Ev ji bo nexweşên hypertensive kêrhatî ye, wek hêdîka erzankirina û tansiyona xwînê. Li gel vê, pittahayya birîtî ye, cismê girîng - antioxidant, ku rê li ber damezirandina radîkalên azad ku sedema kansêrê. Lê pittahayyu bi hişyarane divê ji bo gel bi gurçikên nexweşan bê bikaranîn.

How to hilbijêre a ji fêkiyê

Bi piranî fêkî "Heart of the Dragon" heye çerm hilû sor e, lê kêşayî bi growths çiqilên. Ez çawa dikarim dizanim ez çi di hundirê veşartî? E ku berê çêbibin? Ev bi hêsanî ji bo destnîşankirina destê xurtkirina ew bi tiliya xwe ye. Eger hevîrê nerm, Kaniyên xweş, da mellow e. tama berê yekemîn ji gelek daxê. Ew hinekî, zikçûn, wishy-washy, hinekî şîrîn bû. Yên ku bi ji bo ku tama dewlemend ên mango bûbin, wê bi çavekê ne. Lê pittahayyu divê "raskushat": ji bo cara yekemîn famkirin ku ev e - "kiwi şêrîn bi tovên", tê wateya yên nerm çêkirna kremî me'nîê. Bîhna ji mouthwatering pittahayi. Lê belê ew rizgar bû, pêwist e germ de, fetus. Ev hemû li ser tenê pitaya ji dirûtinê re ye. Heke ji berê zû ye r'adibe, ev dê bibe pir tama. Lê berê ji dirûtinê re hêsan paqij destên e - wek ku eger belgan peony eşkerekirin.

Wek pitaya hene

Bi piranî ji berê baş re xizmet kir. Bibirin, di nîvê û xizmet li ser plakaya bi kevçiyekî dessert. Eat dûr di bedenê de ji hestiyên, û rind prickly rûb. e bi awayekî din ên xizmetê hene. Jî, ku berê di nîvê birrîn vertically, lê wî têr bi kêran fêkî, bi kevçiyekî. slices - Di vê rewşê de pittahayyu melon wek biçûk an zebeş birrîn. To dûr flavor ecêb êxistî "Dragon Heart", berê xizmet e, bipêjin. Lê belê, wê ew nedît û cemidand pitaya. Tam bikin û da ku bi xwe ye, pir karîger ne. Ev dikare wek encama hypothermia ji dest da. Ji ber vê yekê, ev ne pêwist e ji bo ku ev azmûn û bi berên an xwarinên ku xwedî geş, tama full-Badeya din. Di nav wan de pittahayya "dest", û tu wê bi çavekê ne şaş. Fruit bi çêkirna sor heye flavor dinyaya der, lê bi a spî - ziravtir more. Li gel vê, li mala pitaya xwe bide şerab homemade, diparêze, henu. Hewl bide ku dixemilînin berê Drakensberg hêdi hêdi bi ice cream lime.

Legends

The Aztecs bi cil berê "Heart of the Dragon" gelek efsane. Ew bi hemû riyekê navê pitaayi xerîb şîrove bike. Tê bawerkirin ku ku carekê dijîn ejderhayan Yucatan. Wan êrişî gundan û gelek ziyan anîn. Gelek esker nav şer bi ejderhayan çû. Û bû bi tenê yek heye - ya herî xurt û xerab. Ew nav lehengên agir de tif, lê Aztecs - hişk, û li şûna ku yek leşkerekî ketî din hat. Di dawiyê de, ejder ji bo xala ku agir berê çûbûn ew westiya bû. Ew tif ji dilê xwe û mir. Di vê navê de, ji gumanan ji rezê, cactus made derman. Ev rojevî sîstema dil.