Em ê ji we re bêjin ka çiqas xwê reş be û ji bo zivistanan hilbijêre

Zelenushka fungus girêdayî bi tricholomasê re ye. Ew tê gotin ku bi rengek bi rastiya ku rengê rengek rengek zêrîn reş eşkere ye. Heta tedawiya germê, rengê rengê kesk guhartin nîne.

Celebên kelê yên ji "toadstool"

Ji bo vê fungus ji "du", gray-yellow ryadovki, celeb taybetmendiyên jêrîn ên jêrîn dikare dibe: Pişkek kesk di navbera 15 cm de zêde dibe û di navenda tîrêjê de li navenda tîrêjê, di nav çarçoveya zelalên zeravên ronahiyê de têne dîtin, dîtin "Avir" bîhnxweş. Pêdiviya pîr bi gelemperî ne, 2-3 cm, elastic û dense di nav avahiyê de tête. Rengê lingan di rengê kesk an zêrîn e. Cenazeyê fungus spî ye, wê demê bi zirarê zêr veguherîne, nîşan dide ku pelê kesk dibe ku zext. Di vê gotarê de, em ê ji we re dibêjin ka çiqas şîn, xerîb û çawa pêvajoyê bikin. Bêguman girîng e ku hişyar bimînin û bîra bifikirin ku ev fungus di nav hûrgelan de xwarinê xeter e.

Em dizanin ka çiqas xwêk û çiqas hilberandina wan çawa paqij bikin

Ji dawiya Tebaxê - kesk zû. Baskê, ew di daristanên pineyê de, li ser sotilên germên binê daran. Ew tenê ne, lê di komên mezin de zêde dibin. Piştî hilberandina pelê kesk divê bi baldarî pêvajoy kirin. Şevên mêr, gehên xerab û kevnên kevn ji bo xwarinê neyê bikaranîn. Pîza her kesî avê di ava sar de şaş kirin. Ji kapoya kincê, fîlmê jê re bête avêtin, stalk dikare bi qulikê veşartî. Piştî paqijkirina, kincên li avê di avê de avêtin û baş veşartin, riya û giyayî bişû. Niha ew e ku ji bo konsera kesk veguherînîn, avê germê germ dikeve û pişkên kûçê germ dike. Ji wan re ji bo 15 hûrda ji wan re bikişînin. Ji bo vê pêvajoyê, spas dê dê vekin û hemû riya mayî bêne şandin. Hûn dikarin vê pêvajoyê gelek caran dubare bikin.

Çawa xwê ji bo ziravê kesk?

Ji bo ku ji bo kûçek dilxweş be, hûn ê hewceyê jêrînên jêrîn bikin:

• Kesk
• Vinegar 9%;
• Salt;
• Garlic;
• Dill;
• Pepper (peas);
• Bay leaf

Ji ber vê yekê, bila hûn çawa bikin ka çiqas kesk çixar bikin. Ji bo destpêkê bi, kincên pêdivî ye ku ji 5 deqîqeyan re avê vexwariyê bi avê vexwarin. Dema ku ew avê dihêlin, ji bo pisîkên mûzîk ên mûçik derxistin. Fennel and llic. Di nav wan de pirtûka laurel û kevirê de zêde bike. Serê keleşan di nav rengek derxistin û avê avêtin avê. Piştî şilbûna me bi meşikên kesk ên kesk ên bi spî reşikê re bike. Niha em li gor jûrên kevnên kevneşopî yên pêşîn belav kirin. Giringe: Divê pêwîstî ku kincên kelek bi hev re bi hev re bisekinin. Li ser pelên kesk ên şîn. Di çar rojan de kelebên amade bibin. Ev snax divê di nav rezberê de hilbijêre. Niha hûn dizanin çiqas xwê çolê rast e. Serê keleşan li ser sifrê rûniştin bi rûnê rûn û sûkê ve bêne çêkirin.

Greens

Ji bo zivistanên Marinovat wan ev ripe. Hûn ê hewceyê hewce ne: felên kesk, dîl, xwê, kevir, rezbîn, mîkroka reş, şevê şêrîn. Piştî paqijkirin û paqijkirina, kelefên 30 salî ji avêtin avê li ava rûnî. Dema ku kincên tedawî bi temamî têne çêkirin, em ê paqij kirin. Ji bo 2 lîreyên av, 3 tîtekên xwê, 20 milên kulikê reş, kevir - 2 parçeyan, cilamek biçûk. Li wir em jî mizgîniya şêrîn jî zêde bike . Piştî ku paqijkirina kulikê, wan li jarên amadekar amade kirin û tevlihevkirina perçeyê (1.5 kapasiyonê per liter). Kesên bi kulîlkek bi xemgîniyê vekin û jarsên bi plankirina plastîk vekin. Ew hemî, pişkek ji bo zivistanê amade ye. Ew di sarfê de bimînin. Bon appetit!