Donuts destê livî û tuxûbê: Reçeteya (bi photos)

Baking shéwezarí pir û menu rojane, û sifrê cejn e. Bi taybetî jî di vî warî de donuts li hevîrtirşkê balkêş - Reçeteya pir hêsan e, zehmetî û dibe ku bibe sedema bi tenê lîstika bi hevîrtirşkê, û chefs wê gelek bi tecrûbe ne. Lê belê, ev zehmetî dikare ser keve! Armanca gotara me, ku h'emű di rê de li donuts recipe destê livî û tuxûbê xwe, da ku, heta cook novice bikaribin ji axayê mafê cara yekemîn bû.

A bit of donuts

Şaş yên ku difikirin di donuts tenê firaxê "me" de ne. Tiţtę ku di kitchens ji gelek welatan (helbet, ji wan goodies bi cuda bi navê). Digihîne hev hemû versions e ku piranîya mezin a donuts amade destê livî û tuxûbê xwe. Recipe dikarin birinc an ard liba kar, ev berhem bi dawî tije û unfilled, bezandin, xelekê, an jî shape kêfî ... Lê belê, her tim li donuts bi pijyayî, baked ne, û beşek ji test ji nêzîkî dozaja heman.

To donuts zivirî

Berî ku hun dest ji bo cîbicîkirina bivî ji donuts tamxweş li hevîrtirşkê, pêwist e ku fêrî çend xalên fine:

1. firax xwarinçêkirinê divê stûr-walled û tolstodonnoy be. Eger fryer kûr heye - ev e tiştê ku tu divê. Di nebûna taweyên giran minasib xwe an qelandina pan bi dîwarên bilind, bo nimûne, ji hesin avêtin.
2. Rûn divê birijîne gelek: ew berhem, divê bêyî ku destê xwe li binê swim, û rûn pir ne divê dema barkirina hevîrê nû cooled bê.
3. To donuts li hevîrtirşkê, Reçeteya yên ku hûn hilbijêrin, ma dest bi pir qelew, berî ku yekem processing hevîrê petrolê yên dersan divê red-hot be.
4. Products bo propekaniya bi unîformên divê vegerin.
5. donuts amade yekem li ser Pêşgîra paper, a Colander an Language ku petrola ku ji heyînîya werand danîn.

Ger tê xwestin, ku berhemên qediyayî reşandin û bi toz, pour icing an çîkolata helandî an bi bi krem (jam, marmalade) bi a sirinc dagirtin.

Donuts li ser avê

Ger tu biryar da ku cook donuts di tirrþî, terîfê ye, belkû pênc qedehan ji arê (nêzîkî 800 graman) bigirin kevçîyekî xwarinê wan. Ar, sieved û tevlihev bi wan re, xwê Teaspoon û kantîna - şekir. Wek sirt rijand du tas avê tenûrê û sê kevçîyên xwarinê yên petrolê nebatî. Dema ku hevîr hîn nerm, di heman demê de homojen, ku bi pêşgîra an girt û derket ji bo saet di germê da. Di vê demê de hiltê, ev bêtir ji du car jî dibe. Tirş bi kulman dîsa nav parçeyên li çend santîmetre li thickness parçe bû, her yek ji wan û pelika off "sausage" û guhê nav pellets. Can were sorkirin, rasterast roundels, dikare bikî ji bo ku di kunên wan. çaryeka din ji saetekê donuts pêşeroja fit dîsa, û paşê tê sorkirin, ji bo blush (qaîdeyên qelandina li jor binêre).

donuts Curd

Ev donuts recipe pir balkêş li ser hevîrtirşk e - photo encama tamxweş, nîşan dide. Di vê demê de, di bingeha xwe qedehek şîr. li ber advent ji kef - Ev xwe germ bikin li germahîya bedenê, lê zêde bike du kevçîyên xwarinê yên şekir û Teaspoon ji hevîrtirşkê dry (an kevçîyekî xwarinê teze) û dev ji bo çaryeka wê saetê de pêwîst e. 400 gran Ardê moxilkirî, penîr (şil ne, tane) bestê xewixiye û bi riya Language an derbas a wringer. Her du pêkhateyên bi tevî hev, komî ya ku di egg, ew bi sivikî (bi kurdî yek rêyek) xwê bêhinxweş, qewirandin. A perçek ji margarîn (Çavreşa nîv) ye, heliya û rijandin, di nav heman. Di dawiyê de ji şîrê bi hevîrtirşkê lê zêde bike. Baş hevîr vymeshennoe dîsa di germ bihêle - di vê demê de saet û nîv. çalakiyên berfireh li dişibin wan ji xwe binav in: leva nav gogan hinekî ji wan biparêze - û xurde.

Donuts li kefir

Hûn dikarin ji donuts destê livî û tuxûbê cook, Reçeteya ku dihewîne bingeh asît laktîk - kefir, mast, xameya tirş an Tuan. Luxuriantly ew dê li ser mast get, di heman demê de jî berhemên din li ser vê series bide encamên baş. piece 20-gram paşguhxistin, di kasa çaryeka ava germ û bila stand: Ev zêdetır bi kar hevîrtirşkê nû ye. A perçek ji margarîn hêdî hêdî dihele, hinekî azad bibe, ya ku li kilogram sêyem ji arê ve girêdayî, nîv qedeha petrolê yên nebatî, bi heman hejmara mast, yolk hêk û hevîrtirşkê. Dough, pętî, heta dûz, lê ne ji bo rigidity de bêedebî heye hiştin ji bo rakirina. Bêtir, de cihekê çalakiyên heman e wek ku di recipes berê ravekirin.

Donuts "Yo-Yo"

Û çi li ser wan ên ku ne bawer in kapasîteya xwe ya cook up a donuts kevneşop destê livî û tuxûbê ne? Recipe bikaranîna beer analogue çêdike rizgarkirinê ji YNKê veqetiyabû. Ew e hinekî hêsantir ji bo cîbicîkirina, ji ber ku ew zanîna ji hevîrê bi hevîrtirşkê klasîk ne hewce ye. Di qonaxa yekem de du hêk qamçiyan bi sergoyê ava porteqalan, wê diqeşêrin bi kevçiyekî, a sergoyê yên neftê nebatî heman û çenek şekir (- a sêyem a kilogram mêjera giştî ya sand) e. Hema hema nîv kilo ji ard tevlihev bi du kevçîyên ji hevîrtirşkê brewer da û hêdî hêdî nav hevîr pariyek. Îsa bi Rûmet ew e nêzîkî saetekê - û bê guman, fit! donuts Fried ji niha ve rê nas syrup avda, ji bo amadekirina ku di nav nîv lt avê heliya mayî bi şekir, lîmon guvaştin - taweyên û danî li ser agir. pazdeh deqîqeyê piştre, yên mayî ye û radibe û nîv kasa honey de rijand. Ev hiştin bigirin ji bo pênc deqeyan din û jê. Nefikirin ku di encama wê de jî sweet: tirş dihewîne şekir pir kêm, da ku di syrup tenê dê ji bo cîbicîkirina.

donuts patatayan de

Bi piranî "Bagels" amade wek şirînayî, û pirê kesan pê ne xeyal, ku ew dikare bibe savory. Lê belê, di van rojan de kevin ew pir caran wek side dish re xizmet kir. Ji bo nimûne, li vir recipe ji donuts li hevîrtir'şk ji kartol e. Half a kilogram ji petatokên divê diteqe, grind di grinder goşt an blender (di doza ro, kartol, hêdi hêdi wê zêdetir, û donuts, bi rêzê ve, jî). 10 gran tirrþî di pêş di ava germ de an şîr dinhêre. kartol, hêdi hêdi ber qamçiyan û bi du kevçîyên xwarinê yên xameya tirş û du hêk, paşê hatiye rijandin, nîv qedeha ji arê di wê de, xwê û îsotê, di dawiyê de nimûne - hevîrtirşkê. "Test" baş pêtî; li bendê re tune ne ji bo parastina - Gava ku hûn amade ne ku bake in. donuts Baked similarly şîrîn in.