Çay Ata (çay): bi kêrî û ziyanê

Green tea barut ku di parêzgeha Chinese ya Zhejiang li rojhilatê çêkirin. Drink de navê wê ji zîroyan pel, xuya ku dişibe toz. Li Çînê çay ya ku weke "Lu Zhu," ku di heman demê tê wateya Russian "Green Pearl" dikin tê zanîn.

Di dîrokê de bi eslê xwe û hilberîna bi teknîka

Barut tea (çay) de xuya dirêj ago, di wê dema ku hêza bû Xanedaniya Tang (618-907.). Li Îngiltereyê jî, di sedsala hevdehan de hate anîn, û li Amerîka dikare bê ew ji sedsala XIX kirîn.

Bi tevî, ku ji aliyê standartên yên wan salan, mesrefa pir bilind bû, vexwarina nikaribû populerbûna mezin li welatên ku ew teslîmî mirinê hat kirin win. Paşê, hilberîna wî hatiye xwe zêde kir, pêşeng ji bo kêm price. Ji bo demeke dirêj ev sort çay Chinese hatiye serokê qebareya export bû.

Di 1850 çay li Afrîkaya Bakur-West xuya bû. Rûniştvanên bi yekem brew parzemînê ew hatine up bi mint û lê zêde bike qeşa û şekir. Ev kevneşopiya de li Spanyayê li modern û Fransa hevpar e. efsaneya Çînî dibêje, ew bû ku ji dur çay barut yên ku li erdê ejder û phoenix ji dest da heye. Di sedsala borî de ev pakêt bi vê çay bi navê "pelên pea."

Tenê pelên ciwan minasib ji bo civîna destpêkê de ne. Di dema qonaxa dahatû ya çavik û materyalên xav tên rakirin. Pêvajoya diqijile ji aliyê kesekî ku kuxiya, madeyên xav çayê re çûn. Kombûna beşekê mezin ji encamên hewa germ in yên ku wenda flavor herbal.

Piştî diqijile pelên bi derve li ser plakaya danîn û heta cool cênîkên. Qonaxa bê ya muamelekirina çivanebûn ji madeyên xav sar nav bûyê de xurt e. pelên çayê Rounded bi di nêva danîn û berdewam sitiran heta wê demê, heta ku ew dest bi emit bîhneke nerm bi avetina sivik dike.

Ev teknolojiya ku ew dibişkivin, derfetê dide ji bo parastina malê xwe ji donên bi beer dubare kir. Li gel vê, ew dikarin ji bo demeke dirêj bê windakirina milkên ku pelên çayê nû veşartin.

The li jor behsa wan nayê rêbazeke Li gor van, de ne ku tê wateya ku tu bi kirîna vexwarina wek gelek tundî û hêmanên mineral wê heye, wek ku hatiye tenê Nûneratiyên komkirin.

cureyên

Herî populer ya li Ewropayê, dersên li jêr in:

• çay barut Taywanî. Tea li ser teknolojiya eynî wek Oolong vehûnandin. Pelên dikare di gotin û xav kirî. Taiwan "çay pearl" dikare di form of miherkan tiny û tubes dîtin.
• Seylan çay barut li navçeyên çiyayî yên Sri Lanka bûye.

Şertên ji bo hilbijartinę de û awayê beer

pelên çayê Fresh xwedî color silvery-kesk bi highlights. pellets biçûk nîşan didin ku ew ji bo civîna seretayî de ne. Heke tu dixwazî hest bi flavor of a rastîn, "çay pearl", hatiye xwarê, da ku me ji dema Xanedaniya Tang bê, buy a jar ji gogan tiny. Em ji pelên mezin vexwe cuda dê tam bike.

Li dinyayê ne hejmareke piçûk a teas ku dikare bibe brew cuda hene. Wiha vexwarin çay bi aqlê kêm derbas dibe (çay). Properties dihêle wek bêtam û giyayên bînbiheştîn lê li ser dema beer, germahîya û qaf û girêdayî ye. Bikin, ji bo çi hûn nexwazin, pour 150 ml germahîya avê ji 87 ° C ji dest Teaspoon ji pelên per minute.

çay BREWING dikare bibe çend caran ku ew ne milkên xwe winda ne. Ev tenê ji ber ku teknolojiya dagirtî berjêr gengaz e. Berî her bi kar tînin ew bi şuştina pelên pêwîst e.

edibility

"Çay Pearl" qet nebe di xuya dişibe bit û bi aqlê, ku ew tama û dûman û flavor tune ne. Barut çay - tea ku nebatî sweetish û metallic notes. Tam vexwarin, hûn tama hesas ên mint, îsotê û hingiv bi çêja şêrîn û cloying dayina fêkî hişk hîs bikin.

Tea e rengê zer pale dide ber hestyariyê bikêr û te zewqê bi dewlemend, kûr, tama tehl xwe. Eger di dema partiya çayê de tê bihîstin flavor smoky, wusa jî vexwim Taywanî ku dihêle fry kêm in, ji bo têrkirin hêviyên serfkarên e.

Impressions dagir û mesrefa

Gelek, hilbijartina an jî vexwarina rojane de, li nasîna yek ku dikare bêyî ku tiştekî telef, herweha ji bo dewlemendkirina madeyên flavor, wek Balm lemon, raspberry û zest citrus.

Wiha çay barut (çay) e. Reviews ji vexwarina ji bo yên ku herî erênî. Gelek dagir dibêjin ku ev tea a ronahiyê, me'nîê, û hêzê ye.

mesrefa beverage girêdayî cudahiyan û bi kalîte. Price per 250 gram ji 90 rûbil, dest pê dike. The nirxa kêmtir, mezintir bank, tu dê darikê ku pre-hilbijartin ku di pola top ne bibînin. Pelên xwe de dihewîne çêja sûnî ne. Hinek mişterî hez bîhna ne, lê vê zilmê girêdayî hilberîneran de jî vexwarinek û tercîhên şexsî ye.

Ji bo bikaranîna çay dikare hem germ û sar. Ger tu vexwarina cool, paşê pispor pêşniyar bike ji bo ku ez jî kêmtir dijwar. flavor çay Bitter yek an du kefçî şekir tasfiye kirin. vexwarin yekane - ev tenê ne ku komepeyva, ku dikare bê bi tevahî şirove kesk tea barut hatine bidestxistin.

Xizmet û Ziyanên

milkên kêrhatî yên vê herkoyî pir. Tea quenches tî li ser rojê germ ên havînê, qapat up metabolîzma, ku mirov ji bo zû bi giraniya pênasîna xelas get.

Li gel vê, wê bandorên erênî li leza difikirin ku di kal û pîr, rovî performance, gurçik û kezebê. Ev vexwarina herî hêja ye ji bo wan kesên ku xwedî meyla ji bo pençeşêrê ye. The milkên antioxidant, ku dewlemend in bi aqlê tea (çay) ne, dikarin ji bo pêşxistina hucreyên pençeşêrê pêşî û xurtkirina sîstema parastinê.

Pelên vexwarin de fluorine, ku ronê diran de hiltîne.

The milkên li jor bi xurtî çay pêk tê. Li armancên derman bes ji bo vexwarinê tune bêtir ji du tas di rojê de. Vexwarina nayê pêşniyarkirin bi kar dimêjînin, kesên bi nexweşiyên dil û li ber kevirên gurçikan.

çay barut dihewîne caffeine zêdetir ji awayên din ên, ku çaya kesk. Yek cup de bikeve, ji 15 heta 45 milîgramekî ji alkaloid. Agahiyên li ser dorpêçê de û hebûna pîşekarên bi piranî li ser pakêtê nîşan didin.