Eger hûn bixwazin, çi balkêş ji bo lovers of salads xwarinê baş in - bersivên ê veguhere. Ji bo hinek, ev a appetizer mezin berî xwarinê sereke ev e. armanca xwe - ji bo dixî ji xwarinê, ji bo ku em atmosferek ji borî. Ji bo yên din - meze ronahiya di navbera firavîn yan şîv. Yekî bi giştî salads to main dishes bixêrhatinên, side behsa. Û gelek gourmet wan tercîh wek şirînayî me'nîê. Çi encamê dikare bê xêzkirin? Simple: hemû salads baş, minasib in ji bo hema hema ti sifrê û jî shéwezarí xweş di pêşekê de me!
Salad "Spicy" - Alpîranî
Ji ber vê yekê, Reçeteyên sêlên cuda zêdetir dizane bi mazûbaniya, ku hêsantir e ji wê bi xwe xwarinê tiştekî taybet, xweş diheyirîne malbatê. Û çi balkêş e: berhemên caran, a little bit, û encamên ecêb! Ji bo nimûne, selete bi gwîza pine û mirîşkê. Pir hêsan awira ewilî de, erzan, lê bijartîn. Û di rastiya xwe de di devê te de dihelîne! Çi ji bo xwarinê pêwîst e: mirîşkê - li ser 200-250 g, 4 kevçîyekî xwarinê peeled gûzan pine, bi komek xas. Û sosê bikin ser İraq'ê. Li ser wî em li jêr salix.
amadekarî
Ev selete bi gwîza pine û mirîşkê dikare ji goşt jî cigare made an bikelînin. Ger mirîşkê nekişandî ye, ew ji çerm jê, fillets nav pêçekê tenik birrîn. The fillet xav pêşî divê di ava bixwê de bi giyayên diteqe. û paşê jê diqeşêre, cool û chop. To seletê bi gwîza pine û mirîşkê wedest tama taybet tehmxweş, goşt îsyan dikarin di kereyê bi giyayên sorkirin. Niha gûzan. Ger tu buy a bag yên amade ye, roasted û xwêkirî, hun dikarin wan di goşt de zêde bike. Ger qeşaltî - paqij ji shell, roasted, cooled û têkel bi goşt. An jî beşeke girîng e ji yên weha re sêlên wek seletê bi gwîza pine û mirîşkê - pincarê nû. Lettuce bişon, ziwa û bombeyên nav pariyên destên biçûk. malzemeyên Stir tuck mayonezê an ji çend sebzeyan kevçî sosê, ava lîmonê, xwê û îsotê. Ji bo sharpness, lê zêde bike hin zubochkov sîr pelçiqandin.
Delicacy bi mushrooms
Matmayî treat fêde seletê bi gwîza pine û mirîşk û mushrooms e. in options cuda hene, jî. diyariyên Forest minasib wek pijyayî û marînekirî. Cudahiyan roleke taybetî wan nayê play ne. baş jî hene, wek ku ew dibêjin, û mushrooms, û mushrooms. mushrooms Raw divê diteqe û xurde bi pîvaz. Ez marînekirî, ku piştgîriya têrxwê, şuştinê. Wek ji bo goşt e, ku di seletê bi gwîza pine û mirîşk û mushrooms danîn, hingê wê cook heta rehm, di avê xwêkirin. Cool û disassemble nav pariyên biçûk an Têlên, birrîn nav cubes biçûk. Chop bikin. Yek hemû pêkhatên (goşt - 300 g, gwîzan - 100 g, mushrooms - 200 g), prisolit tuck mayonezê. Hûrhûr di bin guşara 3 filîmê ji sîr, lê zêde bike ji bo selete. Garnîtur bi pincarê nû û xizmetê. Ji min bawer bike, baş, pir bi fêde!
platter salad
Wek hûn jî dizanin, ku ev dikare bibe riyên ji hev pir cuda ji bo amadekirina seletê bi gwîza pine. Metoda ku ji vê firaxê li vir e, wek ku wiha ne: 300 g nekişandî mirîşkê an bacon, 200 gran bikin, 4-5 hêk, siyaleyê pel an xas, petrolê nebatî, xwê û îsotê ji bo xapandin e. Where to dest bi amadekariya selete me bi pine gwîzan? Metoda ku pêşnîyaz ji goşt nav pêçekê de birrîn û di pan qelandina hot danîn. Hevjîna rûnê nebatî, ew bû ku crust heye, lê tu desiccate ne. Hingê derxin, li melkebê, ku hemû malzemeyên radigre û bila cool danîn. Cook hard-bikelînin hêk, cool, paqij. Du chop bêinsaf, lê bila di goşt de. Yê mayî, free ji shell, birrîn nav derdorên - ew dê wek dekorasyoneke şînahiyan re xizmetê bike. Niha mushrooms bi di seletê bi gwîza pine û mirîşk danîn. Recipe sîstena boil nû, cool û birrîn, û divê tavilê ji têrxwê, slice xatir mezin û biçûk konserveyê ew wek e. Zêde ji wan ji bo malzemeyên din, tam Stir li gûzan, lê zêde bike pelên kesk hurkirin. All e baş tevlihev, hatiye rijandin, neft, gaza îsotê û xwêkirin to tam bike. lay seletê amade şermezar ser sêniyeNê an li melkebê, garnîtur bi mugs hêk û li ber maseyê bînin. Din çi dikare we lê zêde bike ji bo tama rontir - ev perçe yên zeytûnan e. firaxê Nayab, mafê?
Salad "Tenderness" - kompozîsyona
Hûn çawa ne dît, dibe, ku, gelek xwediyên business culinary êlêmêntên goşt bi sauces berê, mixes, gelek xweşin. Û ku ew tişt e ku berên şêrîn-tirş taybet set off tama berhemên goşt de, dûbare hemû baş di wan de. Ji bo ceribandina vê, hewl seletê bi gwîza pine û mirîşk û tirî. Hûn ê hewce: about 1 kg fillet, xwê tama xwe, 350-400 gran jî çemîle, çend firingî, 300 graman tirî seedless, bi komek xas, 3 kevçîyekî xwarinê tirî an sihik cider apple û bi heman mîqdarê fêkiyan de rez nû. More petrolê nebatî, erdê îsota reş, û dill nû hurkirin.
How to cook
Xizmet metbexê dest bi, ku decoction heta mirîşkê biraştî. Add to pan bi goşt û xwê, rûn û giyayên bîhnxweş, û kokên. Qijilandibû, bikaranîna bingeheke ji bo şorbe. Û di goşt de dema ku baş ji bone veqetandin, cool. Jê de carcass bi çerm, jê hestiyên. Fillets nav pariyên biçûk birrîn an biqetîne ji lûfên. Cut nav cubes jî çemîle, quartered - firingî, greens selete Julienne. Ger tê xwestin, tu Reçeteya bi lêzêdekirina hurkirin pîvaz nîv-rings an hęlînę ji pîvaz kesk diguhere. Tiriyên, mecbûre mezin, birrîn lengthwise. Pişta hemû malzemeyên di legena. Make the sosa bi tevlihevkirinê ya petrolê, sihik, esîr û got, xwê û îsotê. Eger sosê tirş zivirî hatiye, bi sivikî bi şekir Sweeten. Season selete, bila ew ji bo 10 deqeyan xis a plakaya brew û bê reşandin, bi dill. Hemû tamxweş amade ne!