Berteka Ksantoproteinovaya proteîna: nîşan û hevsengiyekê formula

Ji bo avakirina kompozîsyona wesfînî ji gelek xwarinên bikaranîn bertek ksantoproteinovaya bi proteîn. Hebûna asîdên amînoyî bînbiheştîn lê di mix di color test test erênî bê guhertin.

proteîna çi ye

Ev jî proteînê, e ku materyalên avahîyê ji bo bedena zindî kir. Proteins parastina size masûlkan, ji nû strukturên testa birîndar û mirî ji organên cuda be jî hair, çerm û hevva. Bi beşdarbûna wan, berhem gilorikê sor xwîn e, ji aliyê operasyonê de normal yên gelek hormonên û hucreyên sîstema parastinê tê birêvebirin.

Ev molekulek kompleks e ku polypeptide ku bi girseyî mezintir 6 ~ 10 ³ daltons e. avaniya Protein damezrandina bermayiyên amino acid li hejmareke mezin ji bond Peptide tevî.

Ev binyat ji proteînan

Taybetiya cuda ji van madeyên rêje bi peptides weight gerdî kêm e ku ew bi pêş a avahiya pirralî sê-alî, bandorên bi dereceyên cida yên sinêlên piştgiriya. Proteins xwediyê çar-strûktûra. Ji bo her yek ji wan, taybetiyên xwe bi xwe.

Wekî ku di bingeha rêxistina sereke ya molekulan Navdêr cihekê amino acid, avaniya ku berteka ksantoproteinovaya ji protein, nas dike. Ev avaniya e a periyodîk dubare bond Peptide -HN-CH-imze kirin, a radîkal de part bijartî yên zincîr aliyê di asîdên amînoyî in. Ew milkên din ji maddeyek û wek hemû define.

Ev binyat bi proteîna seretayî binêrin têr bihêz in, ev e ji ber ku li ber danûstendinên Lêkolîn xurt di girtina Peptide. Damezrandina asta piştre li gora xwerű di qonaxa destpêkê de pêk tê.

Damezrandina ji avaniya navîn ji ber çivanebûn yên cihekê amino acid li bînayên, li ku zincîr hydrogen bi di navbera kurdû ava gengaz e.

rêxistina dereca sêwem de ji gerdên avakirin destê DTPyê yek ji bînayên li ser bermayiyên din jî bi derketina holê ya hemû têkilîyên di navbera wan de, bi hîdrojenê, disulfide, Lêkolîn an jî dikere dihîne. Di encamê de di komeleyê de di form of globules e.

The arrangement pirralî ya strukturên dereca sêwem bi avakirina pêwendîyan kîmyawî di navbera wan de rê li ber damezirandina forma dawî ya molekulek an asta چار.

asîdên amînoyî

Ew sedema taybetiyên kîmyewî yên proteîn. ji 20 asîdên mezin amino çêkirina xwe polypeptides li cihekê cuda hene. Ev acid aminocarboxylic kêm jî sewqî ku di hydroxyproline form û hydroxylysine Navdêr Peptide bingehîn.

Wek nîşana nerazîbûna proteîna naskirina ksantoproteinovaya, ji ber hin asîdên amînoyî dide guhertina rengê reagents, peşkeşkirina li ber avahiyên taybetî li aliyên xwe.

De ev derket holê, ew asîdên carboxylic ku têxî yên atom hydrogen li koma amino derket kirine.

An avahiya nimûne ji molekulek dikarin xizmeta a formula strukturel, Ghana (HNH- HCH- COOH) wek herî hêsan amino acid.

Di vê mijarê de yek ji hydrogens CH ₂ - dibe ku ji aliyê karbondîoksîtê êdî radîkal listeyan a ring berlin, amino, sulfo, carboxy şûna.

Çi bertek ksantoproteinovaya

Ji bo analîza wesfînî proteînên bi saya teknîkên cuda. Di nav van de reaksiyonên:

• biuret bi xuyabûna color violet;
• ninhydrin çareseriya blue-violet ji bo avakirina;
• formaldehyde bi avakirina reng sor;
• Nogier bi xurtayî di rengê gewr-reş.

Di birêvebirina her rêbaza başbûn ji ber proteîn û bi hebûna komên fonksîyonel hin li molekulek xwe.

ksantoproteinovaya nerazîbûna li proteîna hene. Ev jî ji hev deranîna Mulder kir. Ev ji bo bertekên color bo proteîn, li ku ne asîdên amînoyî û giyayên heterocyclic li wir behsa.

A feature of vê pêvajoyê test nitride e kezav bermayiyên amino acid Cyclic di serî de ji endamtiya koma nitro ji bo ring berlin de.

Di encama vê pêvajoyê de li ser damezrandina compounds nitro, ku pêkaniye e. Ev bingehîn berteka feature ksantoproteinovaya e.

Çi biryar amino acid de

Ne hemû acid aminocarboxylic dikare bi bikaranîna van test bên naskirin. Taybetiya sereke yên nerazîbûna detection proteîna ksantoproteinovaya - hebûna ring berlin an jî ring heterocyclic di asîdên amînoyî molekulek.

Ji ber ku proteîna ji asîdên aminocarboxylic du bînbiheştîn, li ku ye komeke phenyl (ji bo phenylalanine), û a hydroxyphenyl radîkal (li tyrosine) li wir îzole.

Bi nerazîbûna ksantoproteinovaya biryardar e heterocyclic amino acid tryptophan, lêbigere ku ji nucleus bînbiheştîn. Bi amadebûna compounds jor li proteîna dide guhertina color karakterîstîk ên jîngehê ji îmtîhana.

Çi reagents bikaranîna

Ji bo birêvebirina berteka ksantoproteinovaya ji bo amadekirina çareseriya 1% proteîna hêkan, an eslê nebatî.

Bi piranî de hêk, ku ji bo veqetandina din a proteînê ji yolk dabeş bikaranîn. Ji bo çareseriya 1% proteîn di mîqdara qat ji avê hatiye pîrozkirin, paşguhxistin bû. Piştî hilweşandina avî proteîna di encamê de divê bi riya çend qat cheesecloth tê fîltrekirin. Ev çareserî, divê li cihekî cool veşartin.

Ev gengaz e avabûye ji bo berteka bi proteîna nebatî. Ji bo amadekirina çareserî ye arê genim li pere 0.04 kg tê bikaranîn. 0.16 l avê de paqijbûyî dîtim. Malzemeyên di firaxeke mermerê spî de ku ji bo 24 saetan li cihekî cool Germahîya of about + 1 ° C. girêdayî tevlihev bûn Di dawiya rojê de di çareserkirinê de, hejiya û li pey filtration bajêr yekem bi hirî, pembû û piştre - a Parzûna kaxetên pêçayî. The avî di encamê de bi cihekî cool de girtî bû. Ev çareseriya bi giranî li fraction albumin ya niha ye.

Ji bo birêvebirina ksantoproteinovaya berteka wek ku reagent bikaranîn sereke Conc kezav. reagents bêtir çareseriyê ji 10% hydroxide sodium an ammonia, çareseriya gelatin û phenol unconcentrated e.

Vegotinî yên

Di tube paqij 1% çareseriya proteîna hêkan -th an ard di mîqdara 2 ml çêkirin. Ji bo vê, got ku li ser 9 dilopên kezav de kombûyî ji bo flocculation rawestandin. The têkela wê encamê, zûr bû ku encama serkevtina zer hêdî hêdî ji holê radibe û rengê xwe diçe nav çareseriyê.

Dema ku avî .Yekîtîya down di tube li ser dîwarê added li ser 9 dilopên hydroxide sodyûm, bi giranî ne, ew e ku pênasîna ji bo pêvajoya. The medium berteka alkaline dibe. Content color porteqalan di tube test ji dibe.

taybetmendiyên

Ji ber ku ksantoproteinovaya berteka wesfînî bo kezav bi vê çalakiyê de ji aliyê proteînan navê, ku test di bin di nav de pêk hood fume. Pir hemû tedbîrên ewlehiyê dema xebatê de bi madeyên caustic bi giranî ne.

Di wê de serbestberdana naveroka ji tube dibe ku di dema pêvajoya germkirinê ya ku divê dema ku bernavê ew li xwediyê û hilbijêrî de bęrîkirina çav bê pêk bê.

Veqetênê ji kezav de kombûyî û soda caustic tenê divê bikaranîna Pipette Pipette cam, helboqkirin plastîk qedexe destê devê.

berteka Dengûbasên bi phenol

Ji bo neşefafiya, pêvajoya û pejirandinê ji wê jî bi hebûna komên phenyl de ye û bi hydroxybenzene test hildan.

The tube çêkirina 2 ml ji phenol dihele, paşê hêdî hêdî li ser dîwar, 2 ml ji kezav de kombûyî bû. Çareseriya ji bo germkirinê hat axaftîn, lê zer dibe. Ev reaksîyona li ser kalîteya hebûna ring berlin ye.

hydroxybenzene Pêvajoya nitrated bi kezav li pey damezrandina Bêna p-nitrophenol û o-nitrophenol di rêjeya ji sedî 15 ji 35.

test eyna bi gelatin

Ji bo îsbatkirina ku berteka ksantoproteinovaya bi proteîna diyar dike ku amino acid bi avahiya bînbiheştîn, bi kar tînin proteînan ku bi komeke phenolic tune ne.

Di tube paqij 1% çareseriya gelatin di mîqdara 2 ml çêkirin. Ji bo vê li ser 9 dilopên kezav berferehe added ye. Şerabê di encamê tenûrê ye. Çareserî jî, di zer, ku nîşan dide ku nebûna asîdên amînoyî bi avahiyeke bînbiheştîn lê bû bi reng ne. Carinan a yellowing sivik yên li ser jîngehê ji ber ku li ber ÿgir proteîn heye.

hevkêşeyên kîmyewî

Di berteka du gav direve ksantoproteinovaya proteîn. Formula yekem pêvajoya nitride qonaxa Ayet gerdên amino acid bikaranîna kezav bi giranî ne.

An nimûne attachment ji koma nitro ji bo tyrosine ji bo avakirina nitrotyrosine û dinitrotirozina e. Di bûyera pêşîn de ji bo ring berlin di pêvekê de ye, yek NO ₂ -radical, û xana duyemîn du atomên hîdrojenê bi destê NO _{2 şûna.} Chemical formula ksantoproteinovaya berteka tyrosine bi nûnertiya nerazîbûna bi kezav ji bo avakirina molekulek nitrotyrosine.

pêvajoya nitride bi derbasbûna coloring bêreng in tone zer çûn. Di birêvebirina vê reaksiyonê bi proteîn dihewînin, amino acid ji çopên phenylalanine an tryptophan, û color guherandinên çareseriyê.

Gava duyemîn de ev berhem bi bertek nitride ji gerdên tyrosine, bi taybetî nitrotyrosine bi ammonium an hydroxide sodium e,. Di encama a sodium an ammonium xwê li ku rengê zer-orange e. Bi vî rengî nerazîbûna is related to îhtîmala ji gerdên nitrotyrosine di forma quinoid bar. Piştre xwê hukmî acid nitronic, ku sîstemeke quinone ji zincîrên cot bireserê avakirin.

Bi vî awayî bi dawî berteka ksantoproteinovaya bi proteîn. Hevkêşeya jor gava duyemîn de pêşkeş kirin.

results

Di dema analysis of vextê de di sê tubes, çareseriya referansê bi phenol paşguhxistin. Maddeyên bi gustîlka berlin bide, bertek wesfînî bi kezav. Di encama çalakiyê de, ev rengê xwe diguhere ji çareseriyê.

Wekî ku tê zanîn, gelatin birîtî ye forma hydrolyzed ji collagen. The proteîna nade tevna bînbiheştîn lê ji asîdên amînoyî de dihewîne ne. No change in color ya navîn bi berteka bi acid.

Di tube test sêyem e reaksiyoneka erênî ji proteînan ksantoproteinovaya hene. hemû proteînan bi avahiya bînbiheştîn, gelo ew be komeke phenyl an jî ring lêbigere, dayîn guhertina li color ji bo çareseriya: Encam dikare wiha xêzkirin. Ev e ji ber ku damezrandina compounds nitro bi rengê zer.

Bicîanîna reaksiyoneka color li ber avahiyên kîmyevî di asîdên amînoyî û proteînan peyitandin. gelatin minak nîşan dide ku pêkhateya xwe de acid aminocarboxylic komeke phenyl an struktura Cyclic ku ne.

Bi ksantoproteinovaya berteka dikare ji aliyê yellowing ji çerm diyar kir dema ku ew serî a kezav xurt. Di heman reng di dema analîza dişibe wê dê bibe şîr kef.

Di pratîkê de laboratuar klînîkî ev test color ji bo tespîta proteîn di mîzê de nayê bikaranîn. Ev e, ji ber ku bi rengê zer ya mîz xwe.

berteka Ksantoproteinovaya bû diçe ji bo quantification ji asîdên amînoyî wek tryptophan û tyrosine bikaranîn, wekî beşek ji proteînan cuda.