Svinuha fungus - edible an jehr?

findiqan de mushroom Avid di yayî havînê rastî mîstanik, di bin navê svinushki. Mushroom svinuha tenik (an involutus Paxillus) li daristanên qaçî û asayî de, herweha di parkan de, li rê, li tijekirina, li ser erdê tazî, û heta ku di nîveka gêrikan. Ev yek diyar dike ku navê xwe root di nav gel de tê girtin. Svinuhi - mushrooms pîse û biax di hilbijartina cihê mezinbûna.

Tarım ji bo demeke dirêj - ji nîvê-ji hezîranê heta cotmehê de. Ev dibe û komên mezin, carna xweşkirin, rêya eslî û afirandina zincîr û rings. Ji derve de fungus svinuha a Bonnet goşt dagirtî li ser lingê xwe kurt e. Hat dişibe funnel bi keviya bottom pêkandin. Ev dikare diameter heta 20 cm bigihîne, lê bi navînî 10-12 cm e. Di destpêkê de ew dûz e, lê belê wek ku mezinbûna dibe govekeke-hiş bi betlaneyê di navîn. A hat her tim ne di şiklê dora kontrol bike, ew e gelek caran qirêjî an irregular. Color - ji brown ronahî ji bo brown tarî. The surface roughened hemû fungus, hest, velvet. Li ser rûyê wisa xuya ye gelek tenge, lê zû rû nav axê, bi taybetî jî li jêrî ya basket.

Mushrooms svinuhi (di wêneyê li jor) têkildarê a plakaya. em dimeşin Color - dirty-zer, dema ku bi israr şopên tarî çepê, di partîsiyonên dry degera zû jenîye. Leg kêm dibe û zêdetir ji 9 cm, diameter - ji 1.5 ji bo 2 cm ye, li navenda located, gelek caran bi sivikî ji ber devê cap guhert. Bedenê de dagirtî ye, li ser beşekî ji zer, paşê brown, gelek caran ji aliyê kurmê bandor.

atromentosus Paxillus, an svinuha mîstanik, stûr, û bi tenê li - Pir kêmtir dibe ku şêweyeke din werin dîtin, li daristanên qaçî li nelazim ji darên. edibility xwe ji ber ku ji tama tehl û mehal bi guman e. Û timê xerîb - herdem hat aliyê lingê xwe bi keviya zaromayînę, asîmetrîk, bedena bîhn û pir dijwar. Bêguman, ev mîstanik, di dawiya lîsteya yên çêjên culinary.

Li gel vê yekê, tam svinuha mushroom tenik çiqas wek (wek xefkirina dijî). Ji demên kevnare de li Rûsyayê bi vî rengî tê bikaranîn di xwarina - bikelînin, xwêkirin, roasted. Heta îro, ne nakokiyên li ser edibility li wir, wek ku mîstanik, heye tam baş, svinushki bi taybetî ciwan. Lê belê, zanyar yên di wan de, bi amadebûna jahr û jahr dîtin. Her yek beden şexsî li hemberî van jahr, yekî bi radîyoaktîf carekê, û yekî xuya nake ku ti bandorên nexweş. Muscarine - jehra ku di A. muscaria, û li wir svinushek. Li gel vê, di bin bikaranîna berdewam û dubare yên ku xerabûna şaneyên sor ên xwînê dît.

Pispor dibêjin, ku svinushki - cûreyeke bomb dem. Eger jehrî kir li ser try yekem pêk ne, encamên din jî dikarin bibin pir cuda - heta ku konvulsîyon û mirin. Ev pêwîst e ji mîstanik, ji diet ji zarok bi tevahî ji holê. Ev tê zanîn ku, eger hinek jahr û toksînên ku bi dermankirinê germê de wenda, kombûna isotopes radyoaktîf ên cesium û sifir di çêkirna ji fungus bimîne. Nîşanên sereke yên jehrî - qelsî, vereşandin, gêjbûn, êş li kezebê. Jî, hin radîyoaktîf bi encamên xemgîn hatine qeydkirin.