Stock Bar û alavên

ambaran de Bar divê baldar bin, hilbijartina de hatiye agahdarkirin. Ji taybetiyên tool bikaranîn gelek caran girêdayî li ser kalîteya giştî ya beverage amade. Ev tekîdê li ser image yekta yên sazî û destûrê dide bikaranîna balkêş, xwarinên original.

Bi giştî, li bartender kar pêwîstî bi lênêrîna taybetî, herweha hebûna space bi bandor li dar xistin. Ji ber vê yekê, ev girîng e, ku di destê her tim tiştê ku divê alavên bar, glassware û alavên hatine ye.

Krîterên hilbijartina ambaran de

1. status Professional. alavên-high quality ji bo rêxistina bar divê cizayî cuda, îtîbar bilind be. Tenê cure pîşeyî yên alavên bar xweşkeys de bi kar bîne ji bo demeke dirêj e.
2. Clearance. To bar stock ahengeke nav karên hundir ên restaurant, da ku bi tercîh bi berhemên di style heman xemilandin bê. Set of Amûrên bar divê cuda bê ziravtir, elegant dinêrin, di heman demê de jî bi navkirin, fikra bingehîn ya design ji bar.
3. Li gel bikaranîna. Amûr û firaxan tê bikaranîn ji aliyê bartender divê bi hêsanî xwe bişo, paqij bibe û nestînin valahîya pir li bar. Tenê di vê rewşê de, birûmet û bar, ambaran de dê her tim di dema xwe de, li milê be.

Amûrên pêwîst

Çi Amûrên in bartender standard? Ji bo performansa yên profesyonel karê bartender divê wê:

• shaker;
• pîvandinê jigger;
• strainer;
• Icepick;
• Çavreşa bar;
• muddler;
• her cûreyê skewers, kêr, tubes, û yên din accessories kêrhatî.

jigger

Ev temsîl tu jig din ji design taybet ji kasa pîvandinê de. Tiştekî wiha hema li ku pêwîstiya bi rêzê li astên di amadekirina molotof klasîk ferdek e.

Xwînê, material ji bo berhemęn li jig polayê zengarnegir e. Jigger ji du lewhayên metal de dabeş dibe. Yek ji wan jî di cildê standard bi şikilkî ji 1.5 onsan an 44 ml. Di beşa duyemîn a jig Dibe ku tu volume kêfî be.

Pêşniyara me ew e ku bide tercîh ji bo jigger, ku keviya terk kirine. Di vê rewşê de jî, pêkan e, bi mebesta ku nehêle herkoyî di dema neqla.

strainer

alavên Bar kirîn û ambaran de, ji bîr neke ji bo kirîna strainer. Ev amûr ku di form of a strainer taybet, ku di dema amadekirina molotof di shaker pêwîst e pêşkêşkirin.

strainer Base ji çend protrusions fonksîyonel, ku faktereke bo îstîqrara ku bi bikaranîna tool li ser bihejîne. Li ser perimeter ji berhemên van tensioned biharê. amadebûna xwe, xêlyeke, di rê de ji malzemeyên kokteylê ku divê ne li cama mişterî be diafirîne. Hin tiştên din, ji aliyê biharê serrast Ferqa di navbera keviya ji shaker û strainer. Di piraniya strainer serî eger qeşa girtina pêwîst, berê pelçiqandin, pêkhateyên nebatî molotof.

Çavreşa bar

Wiha stock bar pirî caran bi navê Çavreşa kokteylê de. Ji vebijarkên li xwaringehê her carê ji bo bars di serî de ji aliyê length bi heybet emekdar. Ev taybetî ji aliyê ku pêdivî bi tevlihevkirinê de molotof li tankên kûr kiriye. Din jî di pratîkê ji kevçiyekî bar li pîvandinê, qebareya lîkoran û Syrups bi ku ji bo smoothies added ye. The volume ya Çavreşa xwe û a standard 5 ml ye.

Destikên herî kevçî bar ji shape cuda spiral. Ev ne tenê ji bo pêşvebirna li kimyevî ya ji tevgera rotational, di heman demê de jî destûrê dide te ku kar pen wek kind of ketiye ji bo pêkhateyên kokteylê brandy. Dema ku herikîna herkoyî li bînayên jî, pêkan e bi sebr li ser layer berê dikeve.

Hinek bars kevçî li aliyê paş ji duryanekê biçûk in. Bikaranîna jî musaît e ji bo ku ji tank gelyaz, zeytûn dest, ji bo bikaranîna din tomar decorative molotof.

shaker

cup, lid bi strainer, kumikê top: version Standard Ewropayê ya shaker ji sê pêkhatên çêkirin. Wiha stock bar bikaranîna wan hêsan e. Ku dest pê shaker malzemeyên pêwîst ku hatine morkirin danîn. Ji bo ku bi tûmî mix malzemeyên kokteylê de, têra xwe dihejînin shaker ji bo 10-15 seconds. Ev destûrê dide te ku baş hênik di kokteylê de, rê neda ku qeşa bihelîne, bi temamî.

Professional, Shakers high quality bi temamî ji polayê zengarnegir e, ku destûrê dide bartender ji bo destnîşankirina germahiya naveroka destê dihesîne çêkirin. Wiha, option dê baş ji bo destpêkê ev e misaît di bikaranîna rojane û pêwîst nake ku ti zanîna taybet.

muddler

Muddler dinêre pistil normal. Ev taybetî ji bo çêkirina mojitos bikaranîn. Bi alîkariya muddler handy ji bo tepeserkirina malzemeyên kokteylê bingehîn - lime û mint. Lê belê, hin bartenders bi tembûr di dema pijandinê de din molotof gel de tê bikaranîn.

Niha, plastîk û muddler darî li ser bazarê. Bê guman, berhemên darî enjoy daxwaza mezintir ji ber ku dostanî jîngehê xwe, xuya balkêş. Lê belê, fixtures wooden ne jî li ber çav bê dirêj-mayînde, ku ew bineriya wê hê bêtir bi lez û li ser têkiliya xwe bi avî.

accessories biçûk

Buy alavên bar li St. Petersburg offers dikanên taybetiya ku, dikanên bike, û li Komeleya li Sankt Peterbûrgê ji Bartenders. Lê belê, li set dê ne bi temamî bê hebûna alavên biçûk, ku di nav de ji her cûreyê tubes, decoration kokteylê de kêr û radibe, forum, jêkirina, û bi vî awayî li ber çavan bên. N.

To temam estetîka bar, û hemû amûrên di heman demê de bûn, li ser destê xwe, li gel jî tê bi kar û hewesa taybet bi cih bike berçavk, e mats plastîk, îstif şînahiyan.