Pîvaz kêrhatî çi ye

Leek Being yêkemîn malbata pîvaz, ji bo me, ji Deryaya Spî hat. Li welatê me, leek (pîvaz pearl) dibe û li her derê, ew xwedî pelên dûz dirêj, di sala duyemîn de piştî diçandin xuya inflorescences û pîvaz biçûk bi pergala root berfireh. Di vê rewşê de, pîvazok berên pir dereng. Ev plant, pirê caran li ser axa xwe vekin şil çandin, û ji bo pîvaz baş şîn bû, lê pêwist e ji bo zibil di erdê.

Wiha çanda wek leek dihewîne beşekê mezin ji xwarinan, tundî û mîneralên, çêtir digestion, lezê metabolîzma. Ji ber ku naveroka bilind vîtamînan de, ew e ku vîrûs cuda û enfeksiyonan hin dijî, da ku bow heye, di nav wan de li diet, bi taybetî di dema zivistanê de. Ji bilî vê, bi bikaranîna pîvaz pearl pistgiriya derketina ji jahr, di selikekê de kolesterolê, rê li dilopên xwînê.

Pîvazok pêşniyarkirin bi kar ji bo wan ên ku ji obezîteyê, nexweşî kevirên gurçikan, şekir, astim an demaran de bikişîne. Lê belê, divê di hiş de, ku di forma raw xwe, ku di gastritis û mîde contraindicated şahidî kiriye.

Di xwarinçêkirinê leeks wek tamî e ku karibin bidin ti tama yekane firaxê bikaranîn. Pirî caran jî, ji bo cakes, goşt, masî û added casseroles nebatî, sauces û amade wek antênên cuda. Ji bo amadekirina xwarinan a bi wek aliyê binî yê bow, û pelên ciwan bikaranîn, pelên kevin in minasib ji bo ne dixwar. Di heman demê de, dizanin ku pêwîstiya te ji bo kirîna pîvaz tenê nû be. lê divê baş were berî bikaranîna şûştin, wek ku di beşa jêrîn, giraniya beşekê mezin ji xaka.

Ji ber, pirsa çawa diçînin, pîvaz pîvazok, divê ev yek were gotin ku rêya herî baş ji bo bidestxistina dirûnê re baş e ku mezin dibin, ji fideleri Di destpêka buhara. Ji bo mîkrob bi leztir, ku bi mebesta tovên di şevê de ava germ tê pêşniyarkirin, îdî hişk û çandin li kûpan bi axa şil. Kûpan bi bendikê, ku divê piştî demekê tê rakirin da ku ev santral derfet ji hebû nixumandî bistînin oksîjenê. Dema in shoots ciwan heye, fîlma rakirin û kûpan bi li cihekî germ hilkirin danîn.

Piştî du mehan ji leek dikarin di erdê vekirî, ya ku li ber e ku divê mirov baş-zibil çandin. Pelên û kokên nebatan ciwan li ber çandin, zeviya. Ev divê were gotin ku li fideleri divê avdana bi rêk û fertilizing. di zeviya pêwîst di jêrzemînê de bû, nixumandî bi ampûlên ku sand biparêze.

Kirîna leek, shéwezare dikare wek navîn-û dereng-nagehîjin hilbijartin. Meh ji curayên jêr pîvaz pearl:

1. Karantansky (zû shéwezare nagehîjin) - têra xwe ronahî a ampûla biçûk spîkirî jî cihê ye.

2. Mercury (middle-pola) - has a tama nîvgirava, heye pelên bi kesk tarî.

3. Elephant (middle-pola) - has a tama tûj, a Style-kesk dihêle bi raxistina wax.

4. Casimir (dereng-nagehîjin shéwezare) - has a blue-kesk pelên, stem û pîvaz mezin nerm.

5. Bulgarian (dereng-pola) - Cûdahiya ampûla spîkirî, pelên mezin tarî-kesk bi raxistina wax

Leek, xwedî çêj û baş, bi zihniyeteke bi milkên dida jî, di parêza ji wan ên ku ji xeternak e ji digestion û metabolîzma organên cefayê da zor pęwîst e. Her weha, ev çanda berfirehî di parêza ji wan ên ku bi kîloyên zêde têkoşîn, an dermankirin ji bo nexweşiyên wek vebînin, scurvy, bidegout bikaranîn. Ev divê bê diyarkirin, ku pearl pîvaz di malê de mezin dibin, pir zehmet ne.