Herb bîhnxweş shéwezarí mushroom bo ser sifrê, û wê ji axa wê dewlemend bike

Ev plant spice bi taybetî li başûrê yên Rûsyayê bûye. Di band navîn em li ser ev bihîst, çend. The plant niha li çolê ye. Ev daxwaza xwe bixwin kedî. giya Mushroom bidin an flavor nedîtî ji sêlên xwe.

description

Fenugreek an trigonella - giyayek ji malbata baqilan. Ev stem kesk salane bi çiqilên wire pelên aerodînamîka e. height Plant - li ser sî û nîvek. Kaxeza biçûk e, heye qiraxa serrated. Inflorescence lilacky Style vertically sazkirin. blooms Fenugreek di Hezîran û Tîrmehê de. The plant an plant honey pir baş e. Use giya mushroom û wek plant baxçe ornamental.

bi eslê xwe

The plant ji Hindistanê ji me re hat. bi navekî din xwe - Shambhala. Ev li rêzên Iraq, Tirkiye, Îran, mezin dibe, ji bo Hîmalaya li rojhilat, û her weha li Ethiopia û Misrê dîtin. The spice e di nav gel de ew wekî: fenigrekova fenugreek herb, fenumgrek shamrock Greek bizinê, hay Greek, fenugreek, sochevitsa Greek, hat .Lewma, camel, giya mushroom.

Fenugreek wek dinhêre crop êmê. rengî wî ya taybet ji fenugreek blue wek condiment bikaranîn. Ev piştgirî naveroka bilind li tovên ji donên bîhnxweş trigonelline alkaloid, tehl û tannins, saponins, qawet, xwê mîneral, şekirê, vîtamîna P, PP.

bikaranîna

Di xwarinê bi kar tînin ne bi tenê difire û pelên, di heman demê de jî tovên fenugreek şîn. The Lênangeha Caucasian dry toz fenugreek tops blue ji şax - dikare utsho suneli dîtin. Trigonelly flavor dewlemend îdeal ji bo goşt, masî û mushrooms e. Ev hane flavor ji roasts goşt, şorbe, sauces û gravies. siya taybetî yên donên fenugreek bi bîr tîne, findiq.

Di pêjgeha rojhilat jî bi kar tînin, tovên fenugreek, gazî wî hulboy. Ew bi kar anîn bi to thicken xwarinên. naveroka proteîna Big li tovên alîkarî nebihûrin rewa bû. Di Çaxa navîn de ev biharat ji Ereban bi berfirehîya naliya. Lê belê, li ser dema ku kevneşopiya niha ji bîr bû fenugreek dikare di bazara gelek kêm dîtin. Dibe ku ev e ji ber ku advent ji giyayên bîhnxweş bi derve re, herweha ji bo ku zehmet yên berhevkirin û xwarin çêkirin fenugreek. Parastin, li ser dîwarên giya Gabrîelê wek narkotîkê. herb Mushroom zêde dike, bi xwarina bîneke xweş, û tovên de dihewîne ji asîdên amînoyî girîng.

Hozan Dilgeş pir li Bulgarîstanê hez kir. Trigonella, an mushroom herb, ji bo sêlên hot. Ew bi şorbeyan goşt dagirtî chorba doz added li güveç û hatiye çêkirin û li ser bingehê wê de seasonings têkel. Navdar spice Georgian hops-suneli tehl ji ber fenugreek.

amadekarî

Amadekarîya tamî di pêş. tovên Fenugreek pir dijwar in. Pêşî, ew bi avê tije bikin û piştre tê hêrandin, piştre dîsa ziwa, wek tamî hat bikaranîn. Xwelîya necisa ku pêwîst e û ji bo jê tehlî. Gumanan caran bi inflorescences bikaranîn bi serî de ciwan,. Ew berhev bi, hişk, û paşê bi baldarî hûrhûr bike. Tê bawerkirin ku ku tama tîne bîra mushrooms herb. Yekê, ew dibêjin, firotina tovên fenugreek de li ser xaka. Ev tenê têgihîştina berfireh e. Eger tu li fenugreek nû li ser bazaar, ew bi îhtîmaleke mezin wê ne tiştekî bîhnê. To tam trigonella kesk mîna siyaleyê. Giya hişk bi þîdeta lovage, lê bi a flavor hesas more.

çandiniya

Trigonellu tovên dinhêre. Sow li erdê vekirî di dawiya meha nîsanê. Kûrahiya diçandin - 1,5-2 û nîvek di navbera rêzikan width - ji 20 heta 30 santîman. The shoots in 7-10 rojan de tên dîtin. Piştî derketina 2-3 pelên raste rast ji berhemên ciwan thinned derve, dev ji a 5-6 cm di navbera nebat.

Weke hemû duckkuva trigonella qada axa compounds nitrogen û bingehek baş ji bo hemû pincaran, teqez e. Nexweşî û fenugreek xist ne. By nîvê duyemîn a Hezîranê de giyayê stiriyan fungus dibin 40-60 cm. Ew wê xernûfa aerodînamîka bi tovên avakirin. By dawiya tebaxê de ew p'evçûyîn - zer in, û tovên - yellow-brown.

Ji bo tamî cut tops bi tovên li şîr-waxy. Ji bo, ji bo tov diçandin, li tops bi dirûn dema ku fasûlî pobureyut. Ew bi dawîyê de, ziwa, threshed, paqijkirin ji gemarê dike. Dîsa, hişk û di nav torbeyên paper di germîya odeyê de. Direqisî destê fenugreek û self-destpêkirin.