Fishcakes Pollock - ev tamxweş

Gelek mistresses dixwazin bîrçîbûnê ya cutlet goşt bi masî û ye, ji ber ku masî - ku berhemeke giranbiha xwarin, çavkaniya me ya protein û mîneralên girîng e ji bo bedenê. cakes masî ji Alaska Pollock, opsiyona mezin ji bo firavînê rojane an şîv - Îro em ê xwarinê sade erzan amade bike.

Wek hûn jî dizanin, îro tu amade ye firt buy, di heman demê de ji masî teze bi destê xwe çêkir, ew dê li hev, ew li ser hemû Arabistana serdikeve.

Ji bo amadekirina cakes masî ji Pollock, divê hûn ji bo ku berhemên li jêr: kîloya ji Pollock (fillet), pîvaz, çend perçe ji nanekî, du kartol, hêk, şîr (ji bo hêsir ji nanekî parê), xwê, erdê bîbera reş.

Di qonaxa yekem de - masiyên paqijî. Kilogram divê piştî jikarderxistina hemû beşên modul me pêwîst bistînin. The carcass divê baş were paqijkirin, birrîn dûvê û perik, divê tavilê di bin avê de dixebite.

Piştî ku, xwarinê li kartol û purê da. Hingê grinder goşt kitêbê de fillets masî, pîvaz, bun nivîna min li şîr bigirin. Di beef lê zêde bike ji kartol û hêkên, di tama îsotê xistibû û xwê, çawa ji bo mix ji bo bidestxistina a komî homojen. Hinek jî bermalî pêşniyar Pollock kitêbê de du caran bikaranîna kêrê biçûk.

- ku wek ku min ji bo bikaranîn û dora an oval: Now Patties ji goşt şûştî tu shape bikin. Jenîye, ji wan re li hûrikên nan ji bo breading û li ser a pan pijandin, a petrolê nebatî hot belav bû. crust Brown divê li ser her du aliyan deye. To Patties masî bipêjin, ji Polak divê tu bêtir ji 10 deqeyan (at 4 min. Li ser her aliyekî).

Serve chops bi patatayan, an ji layekî ve merçiqand. Ji bo pêşvebirna flavor, tu dikarî gravy lê zêde bike. Ji bo nimûne, sosê tomato an xameya tirş, nîvişk an xerdelê. Firaxê qediyayî yekser a plakaya xemilandin, bi tenê pincarê nû.

Yên ku xwarina parêz nîşan bide, bila cook cakes masî ji bo du Pollock. Ji bilî vê, ew dikare di tendûrê de, ku baking tevgera petrolê (sebzeyan) pijiyayî Patties bê breading danîn, di firnê de danî û ji bo amadehiya anîn.

Wek ku hûn dibînin, xwe amade dike fishcakes Pollock ji pir lezgîn û hêsan e, lê belê divê hûn bala xwe bidin hin .Kêlikek:

1. The cakes masî bi pêşniyar dikin ne ku zêdetir ji 1 hêk, ne ji bo ku ji wan re pir zor e. Bijarteye, tu dikarî çi bikî û bê hêkan bikin.
2. Ji bo breading çêtir e ku ne li ard, ango crackers, an Peydabûna firaxê qediyayî herduyan be.
3. To masî ye îsotê an sîr minasib an red ne, da ku ji giyayên hot çêtir îdare bikin bîbera reş.
4. firt amade ne, divê ji bo zêdetir ji 15 deqeyan de girtî ne, bi vî awayî piştî ku tevlîhevkirina hemû pêkhateyên pêwîst bo bi cih qelandina dest.

Dibe ku abader dikare navê firaxê herî populer ên Pollock, ji ber ku gelek caran ji wan re xwarin, heta ew ên ku masî an Pollock dixwazim tiştek nîne. Di rastiyê de, a bi mazûbaniya îmkan dizanin çawa cook a Polak tamxweş. Pollock li foil - Here din firaxê pir hêsan ku yek wê dixwazin note e.

Hûn ê hewce: fillet masî - 6 polutushek, 5 sifrê. l. fêkiyan apple, çaryeka lîmon, pîvaz, 3 sifrê. l. rûn, xwê û îsotê.

Şuştinê ya fillets û zuha, guvaşt, ava lîmoyê û bê reşandin, ji wan re masî, paşê jî bi xwê û îsotê ji mizdana. li foil, firçeya bi Polak ji petrolê û cihê veke. Hingê, birijîne fêkiyan apple û danî li ser rings pîvaz. Hildin, û bîre di tendûrê de ji bo 40 deqeyan li 200C derece be. Piştî, ku jê foil û di tendûrê de ji bo ku qasî 10 deqîqeyan heta appetizing crust girt.