Çi pie bi cranberries dibe?

Di vê gotarê de, em dê li ser cakes bi cranberries hûr, û ew çawa diguhere. Cranberry baş e ji ber ku ew dikare bi vê serkeftinê dubare gengaz e ku mirov wek şîraniya û sêlên goşt cook alîkar. Pie bi cranberries jî dikarin şîrîn, şêrîn ne be.

Divê em dest pê bike, belkî, ev e pie goşt, ji ber ku pies şêrîn bi cranberries bi gelekî zêdetir. Goşt pie hilmek bi cranberries cook pir hêsan e, eger tu bi kar pastry valahiyê, kirîn. Li ser kîloyek pastry valahiyê, hûn divê ji bo 300 gran mince beraz, têkel bi sed gran mushrooms hûrkirin, pîvaz kesk hûrkirin, lê zêde bike nîv kasa cranberries hişk û Teaspoon ji pelên sage çikiya. Ev bi tenê dimîne, ji bo şikandina nav melkebê, du hêk û mix baş şûştî dikin.

Îcar divê hûn ji bo birîna hevîr nav du tebeqe wekhev: yek ji wan firoşvan, hinên din jî ew cover bi top û hildin li keviya. Hûn dikarin ji cake di tendûrê de preheated ji bo 30 deqeyan de danî.

Niha em dê li ser pies taca şêrîn be. Ji bo nimûne, a pie bi taca û meringue. Ev wekî bi lez wek firaq berê amade kirin, di heman demê de hevîrê xwe ji bo vê cake e, pir bi hêsanî ji xwe re bikin. Ji bo wê pakêtek ji kereyê divê, 3 yolks de hêk, 2 fîncan ard û 50 gran şekir. First yolks bi şekir û ard bi rûnê triturated, wê demê her du mixtures, tevî hev tên kirin ji bo meîşet tirş bû.

Ji hevîr we pêdivî bi bake a basket cake. Ji bo vê yekê digire ku form, an pan, li ser bottom û aliyan yên ku hevîr belavkirin. Îmtîhana ye, pirejimarî ji kunên bi duryanekê kirin. Form, divê di 10 deqeyan di tendûrê de preheated danîn.

Di vê demê de, divê hûn ji bo ku firoşvan. Ji bo ku ew dê 2 fîncan cranberries, 3 protein û tasek şekir divê. Sugar divê di nîv parçe. First nîv zêrî bi cranberries. Hingê meringue amade: spîyan qamçiyan bi şekir ji bo avakirina kefeke spî bi îstîqrar.

Cranberries bi şekir li ser mold bottom bi hevîrê xwe danîn, û meringue li top bi kevçiyekî an danîn tûr pastry. Niha di pastê de ji bo 10 deqeyan din, di tendûrê de tê danîn. A cake tamxweş û bedew e, û ne dem pir ne hewce ye ji bo amadekirina.

Din a gelekî balkêş recipe: cake bi cranberries û gûzan. Nuts ji bo vê cake tu yek ji tiştên ku hûn dixwazin herî baş bigirin. The bi tenê rewşa e ku gûzan mezin, wek Rîzeyî re û cashews divê dê ji bo hûrhûr bike, û gwîzan pine dikarin pour tevahiya. The ažkera vê cake ew e ku, berevajî ye, ew e ku, dema YNK û dagirtina wê bê bin hevîr danî. Bi vî awayî, piştî pijandinê de û berevajîkirinê form, dagirtina di cih de li jor e.

Yekem de, tu ji bo amadekirina hevîrê xwe. Ji bo vê jî, mix 3 hêk, nîv qedeha ji şekir, tûr ji ardê pijandinê, 4 kevçîyên xwarinê yên xameya tirş û tasek ard. Tu dikarî vanilla lê zêde bike. Li encam a avî divê a hevîr şîrîn heye. Gava li pêş - Amadekirina forma. Ev pêwîst e ku a paper baking an foil, dişot, ji wan re, bi rûnê. Hingê li jêr pour dareke ji findiqa, li jor - qedehek taca, û bê reşandin, ew hemû bi şekir. Next, di form of hevîr dagirtin.

Ev dimîne ku li cake di tendûrê de ji bo nîv saetê. Hingê ew ji astengiyan jê û bi baldarî jê foil an bumagu.Klyukva û sêvên - kombînasyona favorite bo pies şîrîn li Îngiltereyê. Ev bû ji bo me heye an pie vekirî bi cranberries û sêvên.

Amadekirina vê cake digire dema hinekî zêdetir ji yên din recipes ji vî babetî. Bi taybetî ji ber wê yekê ku yekem de, tu ji bo amadekirina hevîrê bi hevîrtirşkê. Lê belê, di encama feyde ye.

a qedehek ard, hêk, 20 g ji hevîrtirşkê, nîv tasek şîr, kevçiyekî ji şekir, 30 g rûn, zest yên nîv lîmonê: malzemeyên jêr ji bo test pêwîst.

Divê em ji bo du-sêyan ard û bêjingê it. Li girê ku di encamê make a betlaneyê, danîn hevîrtirşkê û di şîrê germ de birijînim. Hingê ard hêdî hêdî di nav şîr û qedirbilind. The brew di encamê ku bi pêşgîra nixamt û dev ji bo demeke ku li ba. Dema qelş li ser wê di avgirek * xuya divê lê zêde bike hêkekê, têkel bi heliya rûn, şekir, rûn û giyayên zest. Hingê ard mayî pour û sitiran tirş bû. Piştî ku ew careke din nêzîkatiya derket.

Heta ku hevîr minasib e, divê hûn ji bo ku xameya tirş. Take 400 g yên krem û lê zêde bike 2 yolks, 3 kevçîyên qawet, nîv diqeşêre lemon. Hemû malzemeyên tevlihev in, û danî li cream li germahîyê kêm. Ev divê bînin ji bo zêdekirina adrenalînê dema ketime bi berdewamî. Hingê ew ji ber germê rakirin û azad bibe.

Niha hûn dikarin dest bi avakirina cake. Seh hevîr meîşet, divê hingê roll ji nav a plakaya lakêşeyî tenik û çêbin, li ser tepsiyeke baking greased. Bumpers ne hewce ne. Ku rê li damezrandina peqpeqok, hevîrê xwe li çend cihên pêdivî bi qul bi duryanekê.

Piştre li ser cream pastry de belav bû. The layer divê şikil bin. Li jor cream belav sêvên berê peeled, birrîn nav slices. Di nîvê hev circle kirin yek Teaspoon yên taca. Berî ku hun pie danîn di tendûrê de, tu bi behîvên tevneke reşandin. Û bi vî awayî li ser cake bû crust bedew hebû, di nîvê firnê, ku ji tendûrê de tê girtin û bê reşandin, bi şekirê toz.

Bake Rojkîyan di tendûrê de preheated ji bo 40 deqeyan. Hingê cake bi cranberries û sêvên divê hênik xwarê, û tenê ew ji wê pan jê.